Produits du terroir

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zammeta de l'orge

38,00 MAD Prix
Disponible

Zammeta de l'orge est Zambou ou Azenbou pour la région du souss. Il est en fait de l'orge qui est récolté avant maturité, cuit, séché et finalement, il est moulu.

Amlou d'amandes

65,00 MAD Prix
Disponible

Amlou, également appelé en arabe "amlou louz" est une pâte à tartiner issue d'une recette berbère traditionnelle 100% naturelle, composée de miel pur d'oranger, huile d'argan torréfiée biologique et d’amandes.

Notre amlou regroupe tous les ingrédients d'une préparation gourmande et fortifiante servi au petit-déjeuner ou au goûter. 

Après son conditionnement, amlou peut se solidifier et huile d’argan remonte en surface. C’est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il est préférable avant de le déguster de le remuer jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Il est conseillé de le placer dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

Tizan

50,00 MAD Prix
Disponible

La tisane d’Azilal, également appelée en arabe "chay "est composée de 4 plantes naturelles et séchées (thym, verveine, romarin, menthe sauvage).

Notre production a été récoltée dans le Moyen Atlas au Maroc.